2008년 05월 19일
미국산 쇠고기 패러디(출처: 풀빵닷컴)
# by | 2008/05/19 22:16 | 트랙백 | 덧글(1)
2008년 05월 18일
낙지볶음
아내는 매운 음식에 강하다.
이 낙지볶음도 그 중 하나다.
자랑 같지만... 정말 맛있다. ^^a
아래는 아내의 미니홈피에서 살짝 훔쳐온 낙지볶음 요리 비법~
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1. 낙지는 깨끗이 손질한 후 살짝 데치고, 바구니에 담아두어 물기를 뺀다.
2. 야채(호박, 당근, 양파, 청양고추)에 기름을 살짝 넣고 센불에 살짝 볶는다.
3. 물기뺀 낙지를 먹기좋게 썰어서 2와 섞고, 고추가루와 고추장 약간 풀어서 볶는다.
1. 낙지는 깨끗이 손질한 후 살짝 데치고, 바구니에 담아두어 물기를 뺀다.
2. 야채(호박, 당근, 양파, 청양고추)에 기름을 살짝 넣고 센불에 살짝 볶는다.
3. 물기뺀 낙지를 먹기좋게 썰어서 2와 섞고, 고추가루와 고추장 약간 풀어서 볶는다.
(야채와 낙지에서 물이 나오므로 따로 물을 넣을 필요 없음)
4. 볶는 과정 마지막에 요리당 약간과 후추가루, 깨소금을 넣는다.
5. 예쁜 접시에 맛있게 담아 낸다.
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4. 볶는 과정 마지막에 요리당 약간과 후추가루, 깨소금을 넣는다.
5. 예쁜 접시에 맛있게 담아 낸다.
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뜨거운 밥이 있으면 함께 비벼 먹어봐라. 정말 쥐긴다. ㅎㅎ
# by | 2008/05/18 02:32 | Delicious Thing | 트랙백 | 덧글(1)
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